今年以來(lái)，“智華天寶”牌牡丹籽油系列產(chǎn)品，無(wú)論是在線(xiàn)上或線(xiàn)下，還是在各大展會(huì )或推介會(huì )上，甚至是國外，關(guān)注度持續“飆升”，賺足了“知名度”，也成為引領(lǐng)潞安轉型發(fā)展的“現象級”產(chǎn)品。近日，記者走進(jìn)智華農林公司，走近“智華天寶”牌產(chǎn)品，360度探尋了“智華天寶”牌產(chǎn)品爆紅背后的根由。

“三味真火”嚴把質(zhì)量關(guān)

　　時(shí)間回到今年的8月3日，智華農林公司漂洋過(guò)海到美國，與SDD集團北美天然產(chǎn)品發(fā)展中心簽訂戰略合作協(xié)議，敲開(kāi)了“國際合作”的新篇章。說(shuō)起這次合作，智華農林公司上下一致認為：質(zhì)量高、品質(zhì)優(yōu)是決定性因素。

　　為人至誠，為業(yè)至精，不僅是潞安的魂，也是智華農林公司不變的治企之道。今年以來(lái)，智華農林科技有限公司以誠信為本、質(zhì)量第一為根本，通過(guò)抓質(zhì)量意識、抓質(zhì)量紀律、抓質(zhì)量隊伍“三味真火”煉精品，抓牢質(zhì)量生命線(xiàn)。

　　質(zhì)量意識，小火“溫”。在質(zhì)量管理上，智華農林堅守“追求卓越、打造精品”底線(xiàn)不破，在產(chǎn)品品牌建設過(guò)程中，不僅引導教育員工要百倍珍惜、精心呵護、不斷努力，讓產(chǎn)品品牌始終享譽(yù)市場(chǎng)，而且還通過(guò)請專(zhuān)家進(jìn)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)題講座，組織員工到優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行學(xué)習，購買(mǎi)質(zhì)量管理和相關(guān)法律方面的書(shū)籍方便員工學(xué)習查閱等方式、方法，促使質(zhì)量意識深植員工心中。今年以來(lái)，先后組織專(zhuān)題講座7次，到優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習15次，購買(mǎi)書(shū)籍160套。

　　質(zhì)量紀律，大火“煮”。無(wú)規矩不成方圓，尤其是質(zhì)量管理方面，該公司堅持“員工自律+公司管理”“獎優(yōu)+罰劣”的原則進(jìn)行兌現落實(shí)，先后制定出臺了產(chǎn)品生產(chǎn)流程管理、出廠(chǎng)檢驗負責制、產(chǎn)品質(zhì)量追溯制等一系列相關(guān)規定，做到了件件產(chǎn)品有人負責、有人監督、有人管理。

　　質(zhì)量隊伍，中火“燉”。人品決定產(chǎn)品，質(zhì)量的基礎在人。今年以來(lái)，該公司號召全員再學(xué)質(zhì)量體系、再學(xué)質(zhì)量標準，旨在打造一支負責任、講執行、懂技能、講誠信的員工隊伍，力保產(chǎn)品質(zhì)量“零缺陷”，以質(zhì)量贏(yíng)得發(fā)展空間。

“四個(gè)環(huán)節”打通產(chǎn)業(yè)鏈

　　在剛剛結束的2018中國（太原）國際能源產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )上，潞安“智華天寶”牌牡丹籽油展區人氣指數“爆棚”，成為展會(huì )最熱鬧的區域，不僅有仔細詢(xún)問(wèn)產(chǎn)品功效者，還有現場(chǎng)嘗試后直接購買(mǎi)者，大眾的信任源于公司的信念堅守。

　　今年以來(lái)，智華農林公司通過(guò)“四個(gè)環(huán)節”扣緊產(chǎn)業(yè)鏈條，確保產(chǎn)品純綠色、無(wú)污染，供貨源頭有保障，市場(chǎng)終端供應足。在育苗、種植方面，采用“公司+合作社+農戶(hù)”的農業(yè)模式，目前已在山西發(fā)展育苗基地2萬(wàn)畝，推廣種植油用牡丹27萬(wàn)余畝，涉及全省58個(gè)縣，其中貧困縣33個(gè)，建成了全國最大的油用牡丹育苗、種植企業(yè)基地。

　　在銷(xiāo)售方面，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維拓寬宣傳渠道、參加大型展會(huì )提高產(chǎn)品知名度和影響力、靈活利用媒體推介公司產(chǎn)品，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不斷攀升。

　　在科研方面，帶頭完成了《牡丹籽餅粕》和《油用牡丹籽》國家（行業(yè)）標準的制修訂，其中《牡丹籽餅粕》的標準已經(jīng)下發(fā)，這兩項標準制修訂工作是我國首次制定的國家（行業(yè)）標準。另外，“潞安集團油用牡丹產(chǎn)業(yè)一體化標準化示范區建設”項目順利通過(guò)了省、市、縣各級技術(shù)質(zhì)量監督部門(mén)組織的驗收。

　　在深加工方面，年產(chǎn)1000噸的牡丹油示范廠(chǎng)已經(jīng)建成，打通了育、種、研、產(chǎn)、銷(xiāo)全流程通道，形成了一體化布局。

“五道程序”生產(chǎn)高端油

　　一流的工序生產(chǎn)一流的產(chǎn)品，一流的產(chǎn)品需要一流的管理。素有“液體黃金”之稱(chēng)的牡丹籽油是如何生產(chǎn)出來(lái)的呢？智華農林公司嚴格把關(guān)每道程序，確保每道環(huán)節不出問(wèn)題，不出偏差，生產(chǎn)精品。

　　烘干。該道工序采用先進(jìn)的低溫烘干技術(shù)，每天可以烘干牡丹籽30噸，降水幅度高達15%—20%。

　　剝殼、色選。烘干后達到安全水分的牡丹籽經(jīng)過(guò)計量清理二次去水后，進(jìn)入剝殼工段，規格不同的牡丹籽在這里按大小進(jìn)行分級后進(jìn)入不同的剝殼機進(jìn)入脫殼。在色選機里將剝好殼和沒(méi)有剝好殼的牡丹籽分離，沒(méi)有剝好的繼續返回剝殼工序進(jìn)行再次去殼，剝好的牡丹籽就進(jìn)入下一工序壓榨。

　　壓榨。壓榨工序采用的是適溫壓榨，牡丹籽仁不經(jīng)過(guò)高溫蒸炒，這種工藝既保留了牡丹油的營(yíng)養成分，同時(shí)不會(huì )產(chǎn)生抗營(yíng)養因子，也保證了物粒適宜的彈性和塑性。壓榨以后經(jīng)過(guò)一次過(guò)濾到油箱，到油箱以后再次過(guò)濾，就可以進(jìn)入下一道精煉工序了。

　　精煉。高品質(zhì)的牡丹籽油采用的是物理精煉，無(wú)任何的化學(xué)過(guò)程。從壓榨車(chē)間打過(guò)來(lái)的油，暫時(shí)儲存在毛油灌，然后通過(guò)“五脫”環(huán)節進(jìn)行精煉后就可以打到成品油罐。

　　包裝。經(jīng)過(guò)精煉后的“液體黃金”會(huì )分別進(jìn)入罐裝、瓶裝車(chē)間或者凝膠糖果車(chē)間進(jìn)行最后一步操作。經(jīng)過(guò)吹洗瓶、灌裝、燈檢、貼標、噴碼、外包裝、裝箱等流程，一瓶瓶、一罐罐高端潞安“牡丹油”就走向市場(chǎng)了。

（文 牛小科 孔靜）

責任編輯：郝佳麗