余吾煤業(yè)著(zhù)眼員工后勤服務(wù)，從食堂隊入手，推出花樣面食服務(wù)，員工有了更多的選擇，舌尖體驗更加滿(mǎn)足。

每天中午，余吾煤業(yè)東食堂面食窗口就早早地排起了長(cháng)隊，員工們紛紛選擇自己心儀的面食，相比之前窗口零零散散的員工，這樣的場(chǎng)景可以用“熱火朝天”來(lái)形容。

該公司前期通過(guò)二維碼問(wèn)卷調查，現場(chǎng)就餐人員詢(xún)問(wèn)等方式，了解到員工對面食提出的建議。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的調整，該公司食堂隊推出了手工拉面、手搟面、勾刀面、抿圪斗四種面食，每天供應兩種，讓員工享用。在此基礎上，食堂隊也在面食的鹵料上下功夫，由以前的素鹵和肉鹵，增加為炸醬鹵料和酸菜鹵料四種。一經(jīng)推出，食堂隊的面食受到了員工的歡迎。為了保證面食的供應，食堂隊將深夜食堂的工作人員調配到面食窗口，在就餐高峰期不間斷供應，保證員工用餐質(zhì)量。不僅口感豐富，而且便宜實(shí)惠。據了解，僅每天中午，面食就能賣(mài)出300斤。

（文 武越 劉東海）

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