“冬天喝羊湯，驅寒暖身增營(yíng)養;伏天喝羊湯，溫胃止泄去肚脹?！痹诟吆幽茉绰毠げ蛷d，新熬制的地方傳統名吃壺關(guān)羊湯，湯鮮味濃、餃香肉嫩，食之美味、發(fā)汗驅寒，成為職工裹腹優(yōu)選。

高河能源關(guān)愛(ài)民生實(shí)事，不僅把暖氣送足，還想職工之所想，想方設法讓職工吃得暖心，冬月即至，就有多種美食充盈了職工餐桌，既有粗糧組合、梅菜扣肉、蒜蓉粉絲娃娃菜等少鹽少油、營(yíng)養豐富的蒸菜系列，也有農家燉土雞、鐵板炒河粉、滋味杏鮑菇、鐵板臘腸炒飯、黃燜土雞、鹵肥腸、莜面剔尖、三晉羊雜蓋飯等特色可口美食，配以熬制的免費暖胃紅糖姜湯，使得活血化瘀、熱氣升騰，深受職工贊譽(yù)。

為了做好這些美食，高河能源餐廳工作人員煞費苦心，如上黨風(fēng)味特色豬湯，矮仔爐、煲仔爐輪番熬制數小時(shí)，使得湯色潔白、味美醇厚，正如民謠說(shuō)道“春夏秋冬喝豬湯，陰陽(yáng)平衡體魄壯;南北賓客喝豬湯，出門(mén)安泰走四方”，更為冬日湯食增添了濃濃的生活味道。為契合口味，餐廳還專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟窗口，接受職工的“私人訂制”，最大程度讓職工吃得好。一粥一飯，當思來(lái)之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。有這樣的美食作底，高河能源職工暖胃暖心，也讓執行“光盤(pán)行動(dòng)”成為新“食”尚。

(文/圖 李一橋 連雅男 李?lèi)?

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