來(lái)源: 本站 時(shí)間:2018-10-19 16:39:18
本著(zhù)關(guān)注民生、關(guān)愛(ài)職工的原則,按照集團“兩堂一舍”星級創(chuàng )建標準的要求,近日,煤基清潔能源公司后勤部著(zhù)力創(chuàng )新,從膳食營(yíng)養均衡化、人員隊伍專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)質(zhì)量高效化著(zhù)手,堅持落實(shí)“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀(guān),通過(guò)對班中餐的效能監管,確保職工吃上足量、高質(zhì)、營(yíng)養均衡的班中餐。
首先,通過(guò)合理化建議征集活動(dòng),并與醫療服務(wù)站、疾控科等部門(mén)聯(lián)合,針對班中餐膳食營(yíng)養搭配專(zhuān)題會(huì )議討論,制定出較為科學(xué)合理的班中餐營(yíng)養均衡方案,豐富飯菜品種,嚴格按照營(yíng)養比例進(jìn)行葷素搭配,增加水果與湯類(lèi)品種,并增設清真班中餐,解決少數民族職工就餐難題,使一線(xiàn)職工班中餐實(shí)現溫飽型向營(yíng)養型轉變。
其次,組建專(zhuān)業(yè)化的隊伍,從班中餐制作、專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)配送到収餐全部人員單獨管理,配備職工就餐的安全、衛生專(zhuān)項檢查人員,從采購、存放、加工、配制、發(fā)放等各個(gè)環(huán)節加強班中餐監督,對食堂與工作人員的衛生加強要求,做到炊具、餐具清洗干凈,蔬菜摘洗干凈,個(gè)人衛生整理干凈,確保讓職工吃得放心、吃得安心。
再次,緊緊圍繞“一切為了生產(chǎn)、一切為了職工”的良好服務(wù)理念,將原有餐盒升級為定制分離式餐盒,增補40個(gè)塑料餐箱和40個(gè)冬季保溫餐箱,配備3輛班中餐專(zhuān)用車(chē)以滿(mǎn)足送餐要求,做到高質(zhì)量、高效率、專(zhuān)業(yè)化服務(wù),從而縮短送餐時(shí)間,提高班中餐新鮮度,減少職工用餐等待時(shí)間,確保第一時(shí)間用餐。并設立班中餐服務(wù)站,定期在一線(xiàn)職工中開(kāi)展征集合理化建議征集活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)調整餐品內容,提高飯菜和服務(wù)質(zhì)量。
煤基清潔能源公司始終堅持深入基層,為一線(xiàn)職工著(zhù)想,將切實(shí)改善職工生產(chǎn)生活條件作為為職工辦實(shí)事工程的首要任務(wù)。
(文 崔文雅)
責任編輯:王敏
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