9月5日（今日），侯堡市場(chǎng)和質(zhì)量監管所展開(kāi)侯堡地區秋季學(xué)校食堂專(zhuān)項檢查工作。針對秋季新學(xué)期開(kāi)學(xué)后各食堂食品衛生安全展開(kāi)檢查，確保廣大師生舌尖上的安全。

　　侯堡市場(chǎng)和質(zhì)量監管所工作人員先后前往集團機關(guān)幼兒園、侯堡雙語(yǔ)學(xué)校食堂，就許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛生、原料控制、加工制作、設施設備及維護和餐飲具清潔消毒九個(gè)方面進(jìn)行了細致認真的現場(chǎng)檢查。據悉，侯堡市場(chǎng)和質(zhì)量監管所還將繼續對侯堡地區十余所學(xué)校進(jìn)行檢查，堅持嚴格執法，督促食堂嚴格按照規章制度運行，針對發(fā)現的問(wèn)題將及時(shí)跟蹤復查，確保整改措施落到實(shí)處，切實(shí)提高學(xué)校食堂安全管理人員和從業(yè)人員食品安全意識。

（文/圖 孫偉豪）

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