隨著(zhù)“暖冬工程”的實(shí)行，常村礦食堂隊先后開(kāi)展了各式各樣的“暖身暖心”活動(dòng)：為就餐職工24小時(shí)提供驅寒暖胃的姜糖水，更換班中餐、班后餐食譜，在餐飲中心推出適合冬季食用的小火鍋，受到了該礦職工的一致好評。

　　近日，無(wú)論在餐飲中心還是食堂隊井口餐廳，都會(huì )看見(jiàn)一個(gè)小小的溫度計，設立溫度計是為了保證就餐大廳的溫度在23度以上，確保就餐職工能夠享受溫暖的就餐環(huán)境。同時(shí)，在營(yíng)養餐廳設立暖冬供應窗口，為井下就餐職工提供驅寒暖胃的姜糖水，在湯類(lèi)上面狠下功夫，不斷提升湯類(lèi)的質(zhì)量，制作茶湯、雞蛋湯、豆腐湯、南瓜米湯等。為了保證班中餐的溫度，班中餐廚師堅持“大鍋飯，小鍋炒”的原則，做到了炒出的飯菜直接裝入飯盒，并且深入就餐隊組對班中餐的打飯時(shí)間進(jìn)行確定，嚴格按照隊組打飯時(shí)間依次打飯，確保了井下工人能夠吃到熱乎乎的班中餐。

　　自開(kāi)展“暖冬工程”以來(lái)，常村礦食堂隊爭取做后勤服務(wù)隊組的排頭兵，通過(guò)種種細小的環(huán)節，充分體現出礦領(lǐng)導對職工身體健康的關(guān)心與關(guān)愛(ài)，著(zhù)力提升了企業(yè)凝聚力和向心力，為礦井安全和諧發(fā)展提供了堅實(shí)的服務(wù)保障。

（文 李爽 趙培培）

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