清浪公司新建小麥面粉加工項目自去年籌備以來(lái)，近日迎來(lái)了長(cháng)治市食品藥品監督管理局食品生產(chǎn)許可審核專(zhuān)家組的現場(chǎng)核查驗收。

　　審核專(zhuān)家組深入現場(chǎng)嚴格按照相關(guān)規章制度，重點(diǎn)對面粉原材料采購、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)環(huán)境衛生、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗、產(chǎn)品貯運等環(huán)節開(kāi)展檢查，并提出了改進(jìn)意見(jiàn)。經(jīng)審核，專(zhuān)家組同意該項目通過(guò)生產(chǎn)許可證現場(chǎng)核查。同時(shí)，日前送檢樣品也檢驗合格。至此，清浪公司取得小麥面粉加工生產(chǎn)許可證的條件已一應具備，這標志著(zhù)“清浪”面粉真正站在了正式產(chǎn)銷(xiāo)的起跑線(xiàn)上。

　　據悉，該項目于2017年4月經(jīng)集團董事會(huì )同意立項，9月完成設備采購招投標，12月完成環(huán)保手續辦理、設備安裝調試。2018年上半年完成車(chē)間改造、化驗設備安裝等。投資400萬(wàn)元，占地面積8000余平方米，建筑面積6700平方米，生產(chǎn)設備及工藝均由河北蘋(píng)樂(lè )面粉機械集團有限公司設計提供，“三篩兩打兩去石”生產(chǎn)工藝流程實(shí)現全自動(dòng)化控制，大幅度提高了面粉的品質(zhì)和等級。原糧選用山東、河南籽粒飽滿(mǎn)、硬質(zhì)率高的優(yōu)質(zhì)小麥，所生產(chǎn)出的“清浪”面粉不添加任何食品添加劑，而且口感細膩、麥香味濃。清浪公司通過(guò)配置高素質(zhì)的管理人才、聘請專(zhuān)業(yè)面粉工藝師，形成了生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)品系列化、管理高效化的質(zhì)量保證體系。隨后將針對不同消費市場(chǎng)，調整配方生產(chǎn)出餃子粉、饅頭粉等多種用途的“清浪”面粉，為廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、健康、安全的產(chǎn)品。

（文 偉豪）

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